Week van de Friet

La folie de la frite : Quand la Belgique se met à table !

C'est la 'Semaine de la Frite' en Belgique ! Découvrez pourquoi vos frites préférées sont l'obsession de 92 % des Flamands !

La Semaine de la Frite est enfin arrivée, et cette année, elle se déroule du 8 au 15 novembre ! Il semblerait que la frite, ces petites merveilles dorées et croustillantes, ne soient pas seulement un plat populaire, mais une véritable fierté nationale en Belgique. Selon une récente enquête, 92 % des Flamands affirment que les frites, surtout celles de leur ‘fritkot’ préféré, sont incontournables. On peut donc dire que la frite est bien ancrée dans le cœur et l'estomac des Belges !

Au cours de cette semaine, VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing) exaltera notre patrimoine culinaire avec des événements et promotions dans les fritkots à travers le pays. En plus de se régaler, les amateurs de frite auront la chance d'apprendre sur l'importance de ce plat en tant que symbole culturel. En effet, 88 % des Flamands estiment que la reconnaissance du ‘fritkot’ comme patrimoine culturel immatériel belge est plus que méritée. Il est temps de rendre hommage à ces endroits où la magie de la frite opère!

Non seulement cette semaine célèbre la frite, mais elle met également en avant des joyaux culinaire comme l’‘Instagramfrituur’ Congé à Berchem, qui a récemment ouvert ses portes avec une touche moderne. Ici, les frites sont servies de manière à ce qu'elles soient non seulement délicieuses, mais aussi dignes d'être partagées sur vos réseaux sociaux ! Ce mélange de tradition et de nouveauté fait de la Semaine de la Frite un évènement incontournable qui attire aussi bien les puristes que les fanatiques de tendances.

Alors, amateurs de fritures, préparez-vous à déguster vos frites préférées cette semaine dans l’un de ces estabeleissements ou lors des événements spéciaux. Vous entendrez sans doute plus de cris de joie à chaque bouchée croustillante que lors d’un match de foot !

Pour les passionnés de culture, saviez-vous que la frite belge est connue pour avoir gagné le cœur de millions à travers le monde? Elle est si populaire qu'elle est souvent au centre des conversations sur la gastronomie internationale. Et pour les curieux, le meilleur accompagnant des frites, la mayonnaise, est un choix qui est aussi bien apprécié localement qu'à l’étranger, mais en Belgique, nous savons toujours que rien ne vaut une bonne frite servie avec amour et une dose d’authenticité ! Un véritable plat qui unit tous les Belges !