Bouillon Bruxelles

La croquette aux crevettes du Bouillon Bruxelles couronnée meilleure au monde !

Le Bouillon Bruxelles est le roi de la croquette aux crevettes ! Découvrez comment ce restaurant a su conquérir le cœur des belges.

Le Bouillon Bruxelles, cet établissement branché de notre belle capitale, a récemment été couronné comme le meilleur restaurant pour déguster une croquette aux crevettes ! Lors de la cinquième édition du grand concours organisé ce samedi, 28 septembre 2024, 17 chefs se sont livrés une bataille acharnée pour remporter le précieux titre. Les gourmets étaient nombreux à se rassembler pour savourer cette spécialité incontournable, alliant tradition et innovation culinaire. À la clé : le plaisir de la texture croustillante qui fait la renommée de cette petite bouchée emblématique.

La fête a commencé ! La compétition était féroce, chaque candidat proposant sa propre interprétation de la croquette aux crevettes. Le chef du Bouillon Bruxelles a fait sensation avec sa recette spécialement concoctée, comprenant des crevettes de qualité supérieure et un croustillant à tomber par terre. Les juges n'ont pas tari d'éloges sur la "beauté du croustillant, la texture parfaite et une bonne base de crevettes". C'est donc avec fierté et un soupçon de mayonnaise maison que l’équipe du restaurant a reçu sa distinction, rayonnant le bonheur de son succès.

Il n’est donc pas surprenant que le Bouillon Bruxelles brille comme une étoile sur la scène gastronomique bruxelloise en ce moment. Mais que serait la croquette aux crevettes sans son histoire ? Remontons un peu le temps : cette délicieuse spécialité trouve ses racines dans la cuisine belge du XIXe siècle, où elle était un mets de choix sur les tables des familles. Aujourd’hui, elle fait partie intégrante de la culture culinaire belge, souvent servie avec une sauce tartare onctueuse, une expérience aussi décadente que nostalgique.

En termes de popularité, il n'y a pas que le Bouillon Bruxelles qui attire les foules, mais ce restaurant a clairement pris une avance considérable ! Certaines études montrent que les Belges consomment en moyenne 15 millions de croquettes aux crevettes par an. Fabuleux, n'est-ce pas ? Maintenant, le défi est de se rendre au Bouillon Bruxelles pour goûter cette fameuse croquette qui a volé la vedette à tous ses concurrents lors du Brussels Eat Festival ! Préparez-vous à une explosion de saveurs qui vous amènera droit au cœur de Bruxelles !