Découvrez comment le Hof van Cleve a obtenu deux étoiles Michelin en un temps record, une surprise inattendue dans le monde de la gastronomie belge.
Le Hof van Cleve, récemment rénové, a décroché pas une, mais deux étoiles Michelin en un temps record! Floris Van Der Veken, le nouveau chef, a rapidement conquis les papilles des critiques gastronomiques, succédant ainsi à Peter Goossens. L'établissement a brillamment fait son entrée dans la nouvelle Michelingids, suscitant l'émerveillement de tous.
La cérémonie de présentation de la nouvelle Michelingids pour la Belgique et le Luxembourg s'est déroulée à la Koningin Elisabethzaal à Anvers, où le Hof van Cleve a volé la vedette. Malgré l'attention portée sur ces deux étoiles, un autre restaurant, Sir Kwinten, a également été honoré de deux étoiles, se distinguant dans l'ombre de la renommée Hof van Cleve.
Les agriculteurs ont exprimé leur mécontentement à Bruxelles, tandis que le Hof van Cleve brillait de mille feux avec son nouveau chef. Une montée en puissance rapide et spectaculaire qui a éclipsé toutes les attentes.
C'est le début d'une nouvelle ère pour le Hof van Cleve, une histoire culinaire à succès qui promet encore de belles surprises à l'avenir. La gastronomie belge continue de rayonner à travers ces établissements prestigieux, prouvant une fois de plus son excellence et son raffinement.
Amper enkele weken na de opening springt het vernieuwde Hof van Cleve al van nul naar twee sterren. Verder bevat de nieuwe Michelingids weinig verrassingen.
Floris Van Der Veken heeft als nieuwe chef met Hof van Cleve meteen 2 Michelinsterren gekregen. Hij nam pas begin dit jaar de fakkel over van Peter Goossens ...
In de Antwerpse Koningin Elisabethzaal is de nieuwe Michelingids voorgesteld voor restaurants uit België en Luxemburg. Het vernieuwde Hof van Cleve...
Hof van Cleve krijgt na het afscheid van chef Peter Goossens eind vorig jaar meteen weer twee sterren in de prestigieuze Michelingids.
1. Twee Michelinsterren voor Hof van Cleve, acht Belgische restaurants met eerste Michelinster · 2. Boeren protesteren in Brussel · 3. Man die inreed op groep ...
“Na het eerste bezoek door een van onze Belgische inspecteurs, waren we niet overtuigd. Eén ster, dat zeker, maar twee? De zaak was toen nog maar enkele dagen ...
Vandaag verzamelden de beste chefs van ons land voor de bekendmaking van de nieuwe Michelingids. Het vernieuwde Hof van Cleve in Kruisem, dat Floris Van Der ...
Met alle aandacht die naar de twee sterren van Hof van Cleve ging, zou men haast vergeten dat er nog een restaurant met twee sterren werd bekroond: Sir ...
Woensdag 10 januari stond Floris Van Der Veken voor het eerst aan het hoofd van zijn eigen restaurant, herdoopt in Hof van Cleve, floris van der ve...
Hof van Cleve gaat van nul naar twee sterren, dat is voor een zaak met een nieuwe chef ongezien in België. Er was eerst wel twijfel bij Michelin of de zaak ...