Ail des ours

2023 - 3 - 29

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L'ail des ours nous revient ce printemps : sa cueillette est réglementée (RTBF)

La saison de l'ail des ours commence en cette fin de mois de mars. Cette plante sauvage pousse dans les sous-bois et a pas...

La cueillette est réglementée et avant de consommer la plante, quelques précautions doivent être prises. Cette plante sauvage pousse dans les sous-bois et a pas mal d’atouts aromatiques et de vertus médicinales. La saison de l’ail des ours commence en cette fin de mois de mars.

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Image courtesy of "Tourisme à Annecy"

Ail des ours, la cueillette a commencé ! Découvrez 5 coins ... (Tourisme à Annecy)

Partez à la découverte de l'ail des ours près d'Annecy. Découvrez nos 5 endroits préférés pour cueillir cette plante printanière et savourez ses arômes ...

Maintenant que vous avez ces éléments en main, il ne vous reste plus qu’à partir à la cueillette ! Et dans le cas où vous auriez des symptômes digestifs après consommation, contactez le Il est également indispensable de bien laver et de faire bouillir l’ail des ours avant consommation. - À vous ensuite de trouver la sainte plante qui vous servira pour agrémenter vos recettes. Prenons maintenant la direction de Gruffy. Cette fois, nous vous donnons rendez-vous à proximité du barrage de Chavaroche, sur la commune de Autant dire que le Chéran est le coin parfait. Un conseil si vous allez dans ce secteur, pensez à bien laver votre récolte avant de la consommer. Dans notre région, l’ail des ours apparaît généralement entre mars et avril. Et nous vous proposons de découvrir 5 coins incroyables pour en cueillir près d’ [Annecy](https://www.annecy-ville.fr/ville-annecy/). Facilement reconnaissable grâce à son odeur caractéristique, ses longues feuilles pointues et ses petites fleurs en étoiles, nous parlons bien sûr de

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