Wanneer u op 'verloren maandag' uw portie appelbollen of worstenbroden gaat ophalen bij uw vaste bakker, besef dan terdege dat de arme vrouw of man er een ...
Een traditie in de provincie Antwerpen die al lang bestaat. De bakkers worden steeds creatiever met worstenbrood. Zo experimenteert Bakkerij Lornoir in Schilde ...
Een bakkerij met vestigingen in Schilde en Oelegem pakt dit jaar uit met een nieuwigheid: kreeftenworstenbrood. Het is verloren maandag, de maandag na de eerste zondag na Driekoningen en dan worden er worstenbroden en appelbollen geserveerd. Dat gebeurt elk jaar op de maandag, na de eerste zondag, na Driekoningen.
Voor de Sint-Jorisgilde van Rijkevorsel is Verloren Maandag een van de hoogdagen. ... Koning Paul Swaegers, dekens ...
Een andere traditie op Verloren Maandag is de bestuurswissel. Jona Goris is de nieuwe tweede deken. Na de eucharistieviering kwamen de gildebroeders en -zusters samen in het gildelokaal.
Dat Schildenaren graag 'uitpakken', weten we al sinds Henrik Conscience in 1850 zijn roman Baes Gansendonck schreef. Het blijkt nog steeds op te gaan.
Het bijzondere worstenbroodje, dat naast een kruidige en smeuïge ook een wat krokantere beet heeft dan zijn traditionele broertjes en zusjes, werd eigenlijk vorige zomer al geboren op de lokale horecabeurs Wezel Culinair. Goed nabuurschap tussen beide ambachtslieden uit de tijd van nu heeft geleid tot een bijzondere smaaksensatie. Et voilà, het is de hit van Verloren Maandag 2023.
Verloren Maandag is de dag dat bijna iedereen worstenbrood of appelbollen eet. Toch in ieder geval in Antwerpen. En omdat we met zijn allen ieder jaar ...
Ondertussen houdt de oude traditie van worstenbrood en appelbollen op Verloren Maandag vooral in Antwerpen en delen van het Waasland stand. In de rest van het land gaat het aan de meeste mensen voorbij. Zeker is dat de traditie van worstenbroden en appelbollen op Verloren Maandag pas veel later gangbaar wordt. En het was nog wachten tot na de Tweede Wereldoorlog voor cafébazen hun klanten massaal op worstenbrood en later appelbollen zouden trakteren. In Antwerpen duikt Verloren Maandag op in geschriften uit de 15e en de 16e eeuw. Verloren Maandag valt altijd op de eerste maandag na de eerste zondag na Driekoningen.
'Verloren maandag' is een typische Antwerpse traditie die in de hele provincie uitgebreid gevierd wordt. Over de oorsprong van het gebruik bestaat twijfel, ...
Op verloren maandag staan er in Antwerpen worstenbrood en appelbollen op het menu. Maar waar komt die traditie eigenlijk vandaan?
Dat zou een mogelijke verklaring kunnen zijn voor waarom enkel in Antwerpen de maandag na Driekoningen bekend staat als verloren maandag met worstenbrood en appelbollen op het menu. Een andere plek waar de traditie z’n oorsprong zou kunnen kennen, zou het nieuwjaarsfeest van de gilden kunnen zijn. Dat ‘verloren brood’ zou op die manier de verklaring zijn voor de term ‘verloren maandag’. Volgens de verhalen zou de stad z’n ambtenaren die dag hebben getrakteerd op een lekkernij. Vandaag dag staan er in de provincie namelijk steevast [worstenbrood](https://culinaireambiance.com/recept/mini-worstenbroodjes-r1107/) en [appelbollen](https://culinaireambiance.com/recept/appelbollen-r493/) op het menu. Vooral in de provincie Antwerpen wil dat zeggen dat er vandaag worstenbrood en appelbollen gegeten worden.