Stephanie Le Quellec

Pour les quarts de finale, Arnaud, Sébastien, Pascal et Louise devront séduire plusieurs grands chefs, parmi lesquels la gagnante de la deuxième saison, ...

» Comme conseil aux candidats qui auront la chance d’atteindre la finale, Stéphanie préconise de jouer la carte de l’audace en utilisant des produits inattendus face aux dégustants (les chefs de brigade et les bénévoles de la Croix-Rouge, qui ne sont pas des professionnels) : « Il faut faire en sorte que les gens se disent : Je n’aurais pas osé le faire mais c’est super-bon. Première femme à avoir remporté « Top chef », Stéphanie Le Quellec connaît bien la difficulté de l’émission : « Dans Top chef, tout se joue sur un détail. On peut très vite se retrouver en danger.