Listeria

La bactérie listeria a été découverte dans un bain de saumure dans la fromagerie Milcobel à Moorslede (Flandre occidentale), a confirmé lundi l'Agence ...

La listeria est une bactérie qui peut provoquer une grave infection alimentaire, voire la mort. Les produits vont maintenant être soumis à une analyse avant d’être envoyés ». La production de l’usine qui fabrique notamment du Bruges et du Nazareth est à l’arrêt.

Door een listeria-besmetting ligt de fabriek van Milcobel in Moorslede, waar onder meer Oud Brugge-kaas geproduceerd wordt, volledig stil.

“Dat klinkt enorm, maar het is slechts een fractie van wat we op jaarbasis produceren. Toch hebben we geen risico’s genomen en proactief het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketenred.) gecontacteerd, hoewel we daartoe niet verplicht waren.” Daarom werd de productie volledig stilgelegd. Door een listeria-besmetting ligt de fabriek van Milcobel in Moorslede, waar onder meer Oud Brugge-kaas geproduceerd wordt, volledig stil. Listeria is een bacterie die listeriose kan veroorzaken. Daarbij kunnen persoonsgegevens worden verwerkt, zoals informatie over uw apparaat, uw browser en uw gebruik van de website.

Bij kaasfabriek Milcobel in Moorslede, waar onder andere Oud Brugge, Nazareth en Brugse Blomme worden geproduceerd, is listeria ontdekt.

Dat is een bacterie die een voedselinfectie kan veroorzaken. De fabriek is stilgelegd. "We willen benadrukken dat er geen onveilige producten de handel of ...

"We hebben onmiddellijk de nodige procedures opgestart en analyses uitgevoerd op al onze producten", vertelt woordvoerder Kathleen De Smedt aan Radio 2 West-Vlaanderen. "Bij de laatste metingen is er geen listeria meer vastgesteld." Maar zover zal het niet komen, verzekert De Smedt. "De producten waarbij een besmetting werd vastgesteld, werden meteen vernietigd.

In de kaasfabriek van Milcobel in Moorslede is de listeria-bacterie aangetroffen in een pekelbad waar kazen worden verwerkt. Dat bevestigt het Federaal ...

Om ons ervan te verzekeren dat we geen producten op de markt zetten die niet voldoen aan de voedselveiligheid zijn wij overgeschakeld naar positieve vrijgave van al onze producten die de productiesite in Moorslede passeren. Wij hopen tegen het einde van de week opnieuw op te starten, maar de situatie heeft helaas ook een impact op de levertermijn van de goederen. Producten kunnen tijdelijk niet beschikbaar zijn of met vertraging geleverd worden.' Milcobel benadrukt dat de vastgestelde besmettingen nog ver verwijderd zijn van de bestaande normen. Pas wanneer de producten veilig zijn bevonden, zullen de goederen opnieuw de fabriek kunnen verlaten.' 'Wij zijn nu alle nodige stappen aan het ondernemen om snel en veilig weer te kunnen produceren. Wij hebben daarop zelf het voedselagentschap FAVV op de hoogte gebracht', zegt de CEO van Milcobel, Nils van Dam. 'Normaal kan listeria niet overleven in pekel dus wij weten dat het een tijdelijke besmetting is geweest.'Toch nam het bedrijf geen enkel risico en werden alle producten geblokkeerd. De gezondheid van onze consumenten en medewerkers gaat voor', zegt de CEO. Extra reinigingenVerder zijn er al extra reinigingen gestart en wordt er ingezet op extra staalnames, analyses en controles. 'Intussen zijn er enkele producten met een besmetting gevonden en die zijn meteen vernietigd. Wij hopen tegen het einde van de week opnieuw op te starten, maar de situatie heeft helaas ook een impact op de levertermijn van de goederen. Milcobel benadrukt dat de vastgestelde besmettingen nog ver verwijderd zijn van de bestaande normen. Wij kunnen wel bevestigen dat er geen onveilige producten zijn uitgeleverd. Dat bevestigt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) na een bericht van Het Laatste Nieuws. De productie in Moorslede is volledig stilgelegd. Verder zijn er al extra reinigingen gestart en wordt er ingezet op extra staalnames, analyses en controles.

Dat schrijft Het Laatste Nieuws.De bacterie kan een voedselvergiftiging veroorzaken. Maar er zijn geen besmette kazen die de handel of de consument hebben ...

Dan kan de bacterie zelfs dodelijk zijn. De consumptie is vooral gevaarlijk voor zwangere vrouwen, die een miskraam riskeren, of voor oudere mensen of mensen met een verzwakt afweersysteem. De producten zullen nu aan een analyse worden onderworpen alvorens ze kunnen worden vrijgegeven.

In de kaasfabriek van Milcobel in Moorslede is de listeriabacterie aangetroffen in een pekelbad waar kazen worden verwerkt. Dat bevestigt Milcobel na.

Pas wanneer de producten veilig zijn bevonden, zullen de goederen opnieuw de fabriek kunnen verlaten." Bij de laatste metingen zijn er voorlopig geen nieuwe besmettingen vastgesteld. Producten kunnen tijdelijk niet beschikbaar zijn of met vertraging geleverd worden." Alle goederen in Moorslede zijn proactief geblokkeerd. Wij hopen tegen het einde van de week opnieuw op te starten, maar de situatie heeft helaas ook een impact op de levertermijn van de goederen. Wij kunnen wel bevestigen dat er geen onveilige producten zijn uitgeleverd.

La bactérie Listeria a été découverte dans la fromagerie Milcobel de Moorslede, en Flandre-Occidentale. Selon l'AFSCA, aucun fromage n'a été mis sur le ...

In het Belgische Moorslede is een kaasfabriek van Milcobel stilgelegd nadat in een pekelbad listeria werd vastgesteld. Het bad was recent met verse pekel ...