Pierre Gagnaire

C'est le plus beau compliment que j'ai entendu de la part de Pierre Gagnaire, depuis qu'il vient dans 'Top Chef' », a commenté l'animateur Stéphane ...

L’élimination de Wilfried a forcément eu un impact sur le nombre d’effectifs présents au sein de la brigade rouge. La proposition de Lucie de la brigade orange avait de quoi interpeller les chefs invités. Avec son avocat cuit dans une croute de compost, la petite protégée de Glenn Viel tenait à transmettre un message écologique. Pari réussi pour la jeune maman de 32 ans, qui était pourtant hyper-stressée durant sa préparation et qui est finalement parvenue à décrocher la première place tant espérée. Deux gros coups durs pour la brigade de la cheffe Darroze ! Tel le Christ lors de la dernière Cène, un rayon divin émanait du chef Pierre Gagnaire, présidant une longue table de banquet et invitant les candidats à le rejoindre pour goûter ses meringues salées. Une mise en scène pas banale puisqu’en 1h30, les participants avaient comme défi de réaliser eux-mêmes un plat comportant une meringue au goût non sucré. Et c’est Thibaut, petit protégé d’Hélène Darroze qui est parvenu à tirer son épingle du jeu. En revanche, pour Wilfried, ce fut la douche froide. Lors de l’épreuve des chefs Mateu Casañas, Eduard Xatruch et Oriol Castro, les candidats avaient pour mission de sublimer un fruit avec une cuisson extraordinaire.